Lombo de alho e sal de porco preto "Beloteiros"


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Lombo de alho e sal de porco preto "Beloteiros"

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Lombo Branco

Elaborado com a parte mais nobre do porco, o lombo em peça única é cuidadosamente temperado com sal e ensacado em tripa natural de porco higienizada e temperada, guardando assim o sabor único da sua excelente matéria-prima e a autenticidade dos aromas do montado. Depois, é sujeito a um processo de cura sem fumo durante cinco a seis meses, o tempo ideal para nos proporcionar um produto de alta qualidade.

Consome-se cru em fatias muito finas.

Deve conservar-se entre 5 e 15ºC.

Peso Aprox. 300g

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